Pudim de chocolate-dlc

Pudim de chocolate-dlc

O pudim de chocolate é uma sobremesa que agrada a maioria das pessoas. O melhor de tudo é que ele pode ser feito diretamente na geladeira, sem a necessidade de ir ao forno! Usa-se poucos ingredientes e ainda você consegue elaborar um prato delicioso!

Ingredientes:

  • 1 caixa de leite condensado;
  • 1 caixa de creme de leite;
  • 100 ml de leite;
  • Meia xícara de chá (xícara de 200 ml) de chocolate em pó ou achocolatado em pó;
  • 1 envelope de gelatina incolor sem sabor.

Modo de preparo:

1- Adicione o leite condensado no liquidificador:

2– Depois o creme de leite;

3 – Em seguida, acrescente o leite à mistura;

4 – Agora é hora do chocolate em pó ou achocolatado de sua preferência;

5 – Hidrate a gelatina sem sabor com água, de acordo com as instruções da embalagem, e coloque no micro-ondas por 20 segundos;

6 – Despeje a gelatina hidratada e aquecida à mistura;

7 – Bata tudo muito bem até formar uma massa homogênea;

8 – Depois, com a ajuda de um pincel, mexa a mistura para dissolver as bolinhas do chocolate em pó que ainda ficaram na massa;

9 – Unte uma fôrma com óleo, inclusive todas as laterais;

10 – Despeje a massa do pudim;

11 – Cubra com papel filme e leve à geladeira por 3 a 4 horas para gelar;

12 – Quando for desenformar o pudim, passe uma faca em suas laterais para que ele se desprenda mais facilmente;

13 – Vire a fôrma delicadamente em um prato;

14 – Seu pudim de chocolate está pronto!

Fica um prato delicioso e você pode decorar como quiser: com granulado, frutas ou com a calda de sua preferência!